Rhubarb punch #1

Dans une casserole combiner la rhubarbe et le soda parfumé au citron.

Cuire à feu modéré pendant 20 minutes ou jusqu'à ce que la rhubarbe soit vraiment tendre.

Incorporer le yogourt.

Transférer la rhubarbe dans le mélangeur.

Mélanger pendant 3 minutes ou jusqu'à ce que la rhubarbe soit en purée.

Dans un bol à punch combiner la rhubarbe en purée, les sodas, le rhum et le jus de citron.

Mettre à flotter les tranches de citron.

Servir vraiment froid.

Ingredients

250 kg of rhubarb, diced

125 ml of low calorie lemon flavoured soda

- sugar substitute, equivalent to 125 ml of sugar

500 ml of low calorie ginger ale

500 ml of low calorie black cherry flavoured soda

15 ml of rum extract

125 ml of lemon juice

1 lemon, sliced