Marmelade de rhubarbe # 5

Bien mélanger tous les ingrédients dans une casserole.

Couvrir et laisser reposer pendant 30 minutes.

Laisser mijoter pendant 45 minutes en remuant souvent.

Laisser refroidir et mettre en pots.

Ingrédients

2,2 L de rhubarbe en dés

1,3 L de sucre

75 ml de jus d'orange

30 ml de jus de citron

75 ml de noix de Grenoble hachées

2,5 ml de zeste de citron