Pouding à la rhubarbe et aux pommes

Mélanger la rhubarbe, les pommes et le sucre, verser dans un moule beurré de 1 litre.

Mélanger la farine, le gruau, la cassonade et la cannelle.

Ajouter le beurre et bien mélanger.

Mettre le mélange sur la rhubarbe et les pommes en les écrasant.

Cuire au four à 180° C (350° F) pendant 30 minutes.

Ingr├ędients

300 ml de morceaux de rhubarbe

500 ml de morceaux de pommes pelées

125 ml de sucre

75 ml de farine tout usage

125 ml de gruau

125 ml de cassonade

5 ml de cannelle

100 ml de beurre