Tarte à la rhubarbe #2

Abaisser la pâte et en foncer une assiette à tarte.

Mélanger tous les ingrédients ensemble.

Verser la préparation à la rhubarbe dans l'abaisse.

Recouvrir d'une seconde abaisse.

Cuire au four à 200° C (400° F) pendant 40 minutes.

Ingr├ędients

1 pâte à tarte, au choix

250 ml de sucre

5 ml de zeste d'orange râpé

15 ml de farine

30 ml de semoule de blé

2,5 ml de sel

750 ml de rhubarbe crue coupée en dés

15 ml de jus de citron

30 ml de beurre fondu