Garniture pour tarte à la rhubarbe

Bien battre les oeufs avec le sucre, le sel et la farine.

Ajouter la rhubarbe et mélanger.

Verser sur une pâte non cuite et cuire.

Ingr├ędients

1 L de morceaux de rhubarbe

500 ml de sucre

2 œufs

30 ml de farine

1 pincée de sel